Comprendre et faire comprendre ce que sont les familles agricoles d’aujourd’hui (composition, trajectoires, travail, valeurs, représentations…). 28 étudiants de l’UE Sociologie des mondes agricoles de l’INP-ENSAT à la rencontre de 7 familles de Midi-Pyrénées. Carnet d’observation et dictaphone en main.